dimanche 24 mai 2015

Une journée dans ma vie: Freeletics, mes repas, animaux

Je vous propose aujourd'hui de passer une journée dans ma vie. Au programme: sport, promenade avec ma chienne, et repas. vous saurez tout (ou presque) de ce que peut être mon quotidien. 
En ce qui concerne la vidéo cette dernière est très longue en raison des sessions sport. Les moments ou je parle vraiment ne doivent pas prendre plus de 10 minutes au total, mais sachant que certains sont intéressés par les sessions freeletics je les ai laissées. 



mercredi 13 mai 2015

J'ai testé pour vous: 1 mois de freeletics, impression et explications




Je reviens aujourd'hui pour vous parler d'un programme sportif que je pratique depuis un mois maintenant: Freeletics.
J'ai fais le choix d'attendre d'avoir un peu de recul avant d'en parler ici, et je pense qu'un mois c'est déjà très bien pour avoir une approche des choses.

Freeletics est un programme sportif entièrement basé sur le poids du corps. Les sessions sont rapides et très intenses, réparties en 3/4 ou 5 par semaine. Vous gérez entièrement votre temps et votre entrainement, avec l'aide d'un coach (pour ceux qui le prennent ce qui est mon cas). Vous n'avez besoin d'aucun autre matériel que votre corps et votre volonté. 
Le mot d'ordre: no excuse.... pas d'excuse. Qu'il pleuve, que vous soyez fatigué, que vous ayez des courbatures, que vous ayez eu une grosse journée peu importe... l'entrainement prime et se fait en toute circonstance et ça perso, ça me plait beaucoup.
Le programme de base dure 15 semaines mais vous pouvez bien sur le reconduire. Chaque semaine vous faites un feedback à votre coach sur votre ressenti ce qui permet de personnaliser au mieux votre entrainement selon votre niveau et vos capacités. 
Vous trouverez sur internet beaucoup de vidéos de avant/après le programme. Ici je vous présente en vidéo et image mon mois avant de vous expliquer en détail le concept et mon ressenti dans la vidéo


Quelques liens:

Le site de freeletics:  https://www.freeletics.com/fr 
Le forum français: http://freeletics-france.xoo.it/index.php
Le groupe facebook: https://www.facebook.com/groups/t.es.un.free.athlete.si/?fref=ts
L'une des vidéos qui m'a marqué et boosté d'une transformation féminine: https://www.youtube.com/watch?v=jNfrmlJ08pE
L'une des vidéos de freeletics qui me motive le plus: https://www.youtube.com/watch?v=h748DX1GZsY

Et vous? connaissez vous cette méthode? en testez vous d'autres? quel sport faites vous?

samedi 9 mai 2015

[recette] cookies végétaliens.



Aujourd'hui je vous présente une recette de dessert: les cookies végétaliens! Qui n'aime pas croquer dans un délicieux biscuit avec des pépites de chocolats encore fondantes? J'ai donc décidé de partager avec vous ma recette. La base a été réalisée grâce à la recette de Lili's kitchen à laquelle j'ai apporté quelques modifications. Outre les traditionnels vous pouvez également faire quelques changements, comme ajouter de la poudre de noisette, des amandes, de la nougatine etc.....


Ici je vais vous présenter la recette avec de la poudre de noisette.


recette: cookies 

régime: VGL

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes. 

Difficulté: *

Ingrédients pour 7/8 cookies:


-180 g de farine
-100 g de sucre blond 
-100 g de chocolat noir  
-60 g d’huile
-3 c. à soupe de fécule de maïs
-3 c. à soupe d’eau tiède
-2 c. à soupe de lait végétal
-50 g de poudre de noisette
-1 c. à soupe de vinaigre de cidre 
-1 sachet de sucre vanillé
-1/2 c. à café de bicarbonate alimentaire 
-1 pincée de sel 

Préparation:

-Dans un saladier, mélanger la fécule de maïs avec l'eau.
-Ajouter ensuite le sucre, l'huile, le lait végétal, la poudre de noisette, le bicarbonate, le sel et le sucre vanillé. Battre au fouet jusqu'à obtenir une pâte lisse.
-Ajouter ensuite la farine de manière progressive en ramenant vers le centre afin d'éviter les grumeaux (cf la vidéo)

-Une fois la pâte bien homogène, écraser grossièrement le chocolat afin d'en faire des pépites et les incorporer à la pâte. 
-Faire sur un plaque recouverte de papier cuisson, de petites boules et les aplatir légèrement (ils s'étaleront  légèrement à la cuisson)

-Les faire cuire environ 15 minutes à 180°

La cuisson des cookies est primordiale, il vous faudra donc faire très attention à cette dernière et sortir les cookies lorsqu'ils sont encore un peu mou, ils durciront en effet une fois sortis du four.  

vidéo pour mélanger la farine, et démonstration de la consistance finale de la pâte:

Et vous? quel est votre péché mignon? avez vous déjà goûté aux cookies végétaliens?